Zorgboerderij Slangenburg – landbouw met toekomst
Het is een druilerige maandagochtend wanneer we aankomen bij Zorgboerderij Slangenburg. Desondanks worden we hartelijk ontvangen door Falko Janssen, oorspronkelijk Limburger maar inmiddels een echte Achterhoeker.
We bevinden ons op de zorgboerderij die in 2007 haar deuren opende. De zorgboerderij is aangesloten bij de GGZ en biedt plaats voor mensen met een indicatie dagbesteding. Het gaat hierbij om arbeidsmatige dagbesteding. “Echt werk welteverstaan, maar aangepast aan jouw talenten en tempo. Weinig abstracte of theoretische instructies, maar d’r an”. De ontvangen energie wordt ingezet op andere plekken door middel van bosbouw, natuurbeheer en allround terreinonderhoud. Er wordt samengewerkt met de drie belangrijkste organisaties op Landgoed Slangenburg: de Sint Willibrords-Abdij, Staatsbosbeheer en gastenverblijf Kasteel Slangenburg.
Een van de dingen die al gauw naar boven komt tijdens ons gesprek is het onderwerp ‘Voedselbanken’. Voedselbanken schreeuwen namelijk al jarenlang om vers voedsel. Dit wordt nu vaak gehaald uit overschotten, producten die aan de datum zijn in de supermarkt. Er is geen vaste aanwas van vers voedsel. Daarnaast speelt mee dat ongezonde voeding tegenwoordig goedkoper is dan voedzame, gezonde voeding.
In het Vriendentuinen project voerden 12 zorgboerderijen een overkoepelend teeltplan uit om zo vers voedsel te generen. Dat bleef niet overeind. Dus zijn ze bij Zorgboerderij Slangenburg zelf op ontdekkingsreis gegaan! Een ontdekkingsreis op eigen terrein, naar passende teelttechnieken. Het einddoel is kleinschalige bio-intensieve landbouw. Dit is een biologisch landbouwsysteem dat zich richt op het behalen van maximale opbrengsten uit een minimaal stuk land, terwijl tegelijkertijd de biodiversiteit wordt vergroot en de vruchtbaarheid van de bodem wordt behouden of verbeterd.
Er wordt op dit moment vers voedsel gegenereerd voor 650 mensen uit de gemeente Doetinchem die zijn aangemeld bij de voedselbank. Door deze ontdekkingsreis hebben ze geleerd om meer in overleg te gaan met mensen bij de voedselbank, wat hebben ze nodig? De oogkleppen af, weg met de tunnelvisie en met een open blik het vraagstuk aanvliegen.
Vervolgens gaan we over op toekomstplannen en ideeën. We komen tot de conclusie dat er (gelukkig) ontzettend veel groene initiatieven zijn. Ze zitten verspreid en versplinterd door het land en vormen zo allemaal kleine groene kernen in ons land. Falko spreekt zijn gedachten uit over de toekomst, een toekomst die vooralsnog onzeker is. We zijn het erover eens dat het kapitalisme er zo ingebakken zit, dat we niet meer weten hoe anders. Daarom geeft de zorgboerderij hem zo veel kracht. Hij heeft vanaf nul moeten leren hoe het is om ‘goed te boeren’. Hoe is het is om het anders te doen. “De kracht van het regeneratieve is dat je niet alleen bodem regenereert maar een hele gemeenschap”.
Een uitspraak die mij bijblijft!